健康是大家吃出来的,我们不得不相信,今天给大家推荐的就是一种富含α-亚麻酸的食物——亚麻籽。亚麻籽对于大家来讲其实不是非常陌生的,但是我们怎么让其不再孤单呢?
据营养专家分析亚麻籽的营养亚麻籽含极丰富欧米茄三(Omega-3)必需脂肪酸:一汤匙(10g左右)亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸,相当于深海鱼油的10倍,但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处(欧米茄三脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分),以及2g的蛋白质!不过亚麻籽和其他坚果种子相同,也含有较高的脂肪,因此不建议食用过量,每天食用1-2大勺即可。
那么我们为了让其亚麻籽与众不同,小伙伴们赶快DIY行动起来吧!
蓝莓亚麻籽燕麦粥
【做法】
1. 准备好材料,将蓝莓清洗干净。
2. 将脱脂牛奶倒入锅中煮沸。
3. 将燕麦和亚麻籽倒入煮沸的牛奶中,搅拌均匀,小火煮5分钟。
4. 将煮好的燕麦粥乘入碗中,稍微冷却。
5. 在燕麦粥中加入蜂蜜和蓝莓,搅拌均匀。
6. 有嚼劲的亚麻籽和软糯的燕麦粥一定会给你带来完全不同的口感,再搭配上一个鸡蛋,一杯咖啡或者酸奶,就是一份营养全面的瘦身早餐啦~~慢慢享用吧!
亚麻籽馒头
【做法】
1.将所有材料倒在一起和,如果面团干,就加少量水,如果面团湿,便加少量面粉。
2.和好的面团柔软,不粘手,不干涩,表面光滑。然后放40分钟发酵。
3.发好的面包比开始时大一倍多,用手指一按一个洞,不回弹,不粘手。拿起揉两三分钟,造型,放锅中静置15分钟
4.冷水开火,大火蒸15到20分钟,关火,放一分钟再开锅。香软的亚麻籽馒头就出锅了。
以上小编的的亚麻籽DIY创意不错吧,如果大家还有更好的建议和想法,可以和小编一起动起来!